tilestwra.com | Συνταγή: Το τρίγωνο της επιτυχίας!

Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά, που όλοι αγαπάμε!

Πάμε να δούμε βήμα-βήμα, πως μπορούμε να φτιάξουμε τα αγαπημένα μας τρίγωνα, ζουμερά και παράλληλα τραγανά!



Υλικά:

  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • βούτυρο λιωμένο

για το σιρόπι…

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1/2 κιλό νερό

Εκτέλεση:

– Παίρνουμε ένα φύλλο το βουτυρώνουμε παντού και διπλώνοντας το κάνουμε μια μακρόστενη λωρίδα (περίπου 5 εκατοστά), κάθε δίπλωμα και πάλι το βουτυρώνουμε.

– Μετά διπλώνουμε την λωρίδα εν αλλάξει κάνοντας ένα τρίγωνο, πάντα σε κάθε δίπλωμα βουτυρώνουμε, και μετά το τοποθετούμε σ΄ένα ταψί.

– Διπλώνοντας, θα φροντίσετε η μια πλευρά του τριγώνου να μην κλείσει. Εκεί θα τοποθετήσετε ένα χωνάκι λαδόκολλας και ένα μπαλάκι αλουμινόχαρτου, ίσα για να δώσετε σχήμα κατά το ψήσιμο.

– Έτσι συνεχίζουμε μ΄ όλα τα φύλλα και μετά τα ψήνουμε στην αρχή σε δυνατό φούρνο και στη συνεχεία σε μέτριο, μέχρι να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.

– Όταν κρυώσουν, αφαιρούμε την λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο.

– Βράζω τα υλικά για το σιρόπι κι όταν διάλυση η ζάχαρη και δέσει ελαφρά έτσι όπως είναι καυτό βάζω για λίγο ένα ένα μέσα όλα τα τρίγωνα (πρέπει τα τρίγωνα να απορροφήσουν καλά το σιρόπι).

– Αφήστε τα τρίγωνα να κρυώσουν καλά για να μπορέσετε να τα γεμίσετε.

tilestwra.com | Συνταγή: Το τρίγωνο της επιτυχίας!

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

Υλικα:

  • 4 κροκάδια
  • 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 φλιτζάνια γάλα φρέσκο πλήρες

Εκτέλεση:

– Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη να ασπρίσουν.

– Σε κατσαρολάκι βάζετε το γάλα να πάρει βράση και το ανακατεύετε.

– Προσθέτετε το μείγμα των κρόκων και σιγοβράζετε, ανακατεύοντας συνεχώς.

– Προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι με συνεχές ανακάτεμα, να πήξει η κρέμα.

– Αφήστε την κρέμα να κρυώσει καλά. Τοποθετήστε μια μεμβράνη στην επιφάνεια της, για να μην πιάσει πέτσα.

– Αφού κρυώσει καλά η κρέμα, μετά από 4 ώρες περίπου, φουλάρετε το κορνέ σας και γεμίζετε τα τρίγωνα.

  • Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
  • Κόστος: 6,00 ευρώ

Μερίδες: 20 τρίγωνα

Η αλήθεια είναι πως την δεύτερη ημέρα, είναι πολύ καλύτερα, γιατί κρυώνει καλά η κρέμα στο ψυγείο.

Η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα γλυκά.
Πραγματικά, είναι τόσο λαχταριστά, που θα σας ζητάνε μικροί και μεγάλοι να τα ξαναφτιάξετε!

 

της Αγιαννίδου Αθηνάς από το halkidikifocus

Δείτε επίσης...

  • 1
  • 2
Prev Next

Αυτά είναι τα μέτρα που προτείνει η κυβέρνηση σ…

Οικονομία

Αυτά είναι τα μέτρα που προτείνει η κυβέρνηση στους δανειστές

Σύμφωνα με τη λίστα καταργούνται όλες οι φοροαπαλλαγές στις δηλώσεις εισοδήματ...

Read more

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Αυτή είναι η λίστα με τα ρουσφέτια τ…

Πολιτική

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Αυτή είναι η λίστα με τα ρουσφέτια του ΣΥΡΙΖΑ

Ο κ. Λευτέρης Κουρουμπλής, ανιψιός του Υπουργού διορίστηκε ως επικουρικός ιατρός...

Read more

Ο γυναικείος οργασμός (Squirting) και πως να το…

Σχέσεις n'Sex

Ο γυναικείος οργασμός (Squirting) και πως να τον πετύχετε;

  Δώστε της τη πιο μοναδική εμπειρία οργασμού, που μέχρι τώρα μπορεί να ...

Read more

Mεγάλη Παρασκευή

Επικαιρότητα

Mεγάλη Παρασκευή

. Το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής γίνεται ο στολισμός του Επιταφίου στις εκκλη...

Read more

Πασχαλινές Ευχές

Επικαιρότητα

Πασχαλινές Ευχές

Σας ευχόμαστε το Άγιο Φως της Ανάστασης να φωτίσει το δρόμο σας και να σας οδη...

Read more

Γιώργος Κιμούλης: «Η κόρη μου είναι ένα αυτόνο…

Celebrities

 Γιώργος Κιμούλης: «Η κόρη μου είναι ένα αυτόνομο πλάσμα»

  Στο πλατό της εκπομπής «Ελένη» βρέθηκε το μεσημέρι της Πέμπτης ο Γιώργος...

Read more

Ηθη και έθιμα του Πάσχα από όλη την Ελλάδα

Επικαιρότητα

Ηθη και έθιμα του Πάσχα από όλη την Ελλάδα

  Από τον ρουκετοπόλεμο της Χίου μέχρι την κατάνυξη του Αγίου Όρους Το ...

Read more

Καίτη Γαρμπή: Το νέο look, που θα σας αφήσει άφ…

Life n'style

Καίτη Γαρμπή: Το νέο look, που θα σας αφήσει άφωνους!

Την Καίτη Γαρμπή την ξέραμε όλοι καστανή...Ε, λοιπόν ή τραγουδίστρια αποφάσισε...

Read more

VIDEO που συγκλονίζει: Δεν θα φερθείτε ποτέ ξαν…

Stories

VIDEO που συγκλονίζει: Δεν θα φερθείτε ποτέ ξανά με τον ίδιο τρόπο στο παιδί σας!

  VIDEO που συγκλονίζει: Δεν θα φερθείτε ποτέ ξανά με τον ίδιο τρόπο στο...

Read more

Ποια κλειστά επαγγέλματα ανοίγουν μετά την συμφ…

Επικαιρότητα

Ποια κλειστά επαγγέλματα ανοίγουν μετά την συμφωνία και τι αλλαγές;

Συγκεκριμένα, στη συμφωνία περιλαμβάνεται: -το άνοιγμα των καταστημάτων τις Κ...

Read more

η ημέρα, η εβδομάδα του έτους

Κύλιση στην Αρχή